ETB ??日記

逮到一個機會奢侈一下，
搜尋了一段時間，
跟小華堡決定到奧瑞岡義式餐廳吃大餐。

晚餐套餐的價格是680，
另外用餐要加收10%的服務費，算是平常不會去吃的高級價位。
餐點整體而言相當不錯，
套餐包括餐前麵包、
沙拉/前菜、
湯、
主菜、
甜點與飲料。
根據服務生的建議與考量自己的食量，
我們點了一個套餐與另一道主菜、甜點和飲料。

餐前麵包是切片的法國麵包，
沾上附的油醋調成的醬汁，
雖然簡單，但有一定開胃的效果。
沙拉點了一個巴XX沙拉，
據說是用什麼特別的醋調味，
但個人覺得沙拉是整餐最失敗的一道，
或許應該點點常見的凱隡沙拉或是特別的生牛肉拼盤。
湯點了蘑菇湯，將蘑菇切碎煮成的濃湯，
味道不錯，對我而言卻還不到驚艷的好吃。

前餐看起來好像不甚理想，
但是重點在於後半段，後半段的餐點完全將分數補回來了。
套餐的主菜以牛排、羊膝等魚肉類為主，
因此主菜點了沙朗牛排，另外加點一個比薩，
沙朗牛排用磁盤裝，
上面還灑上一些生的胡椒粒調味兼裝飾。
牛排肉質軟嫩，火候也控制的剛剛好，
兩個人都覺得相當好吃。
單點的主菜有義大利麵和比薩可選擇，
這次點海鮮比薩，
是薄片的比薩，用料與起司都很不錯，
份量一個人吃可能比較多，但兩個人則剛好都可以吃飽。

飯後的甜點與飲料則帶來另外的驚奇，
參考網路上推薦的點了焦糖起司蛋捲與提拉米蘇，
蛋捲中間包的是冰淇淋，另外淋上焦糖，
冰淇淋配上蛋糕般蛋捲皮的口感，
整體口感非常搭。
提拉米蘇則比市售常見的提拉米蘇軟。
但是又不會有像是在吃奶油的感覺，
另外放在旁邊的一片柳丁，
擠點汁在上面居然也是很搭提拉米蘇，
算是驚奇的發現。

飲料套餐部分點了奧瑞岡特調，另外加點一杯長島冰茶，
奧瑞岡特調是果汁加上鮮奶的組合，
但是只能說是主廚的功力太好，
味道口感調的順口契合，
光喝很難想像這兩種原料會組合成這種味道。
長島冰茶則是分行聚餐留下的怨念而點的，
上次的太難喝了。
這次的則是中規中矩，佐餐非常適合。

不過當日用完餐的感想： 一頓好的美食之旅，也是需要天時、地利與人和的。
餐點本身很不錯，
服務的品質也很棒，速度跟態度都是上選，
各項餐點還會自動拿兩個小盤與餐具讓我們分食。
但是.....但是，
當晚居然遇到兩攤在家聚的(該死)大學生，
現在小孩敗家成性家聚就吃700+的餐廳我是沒意見，
不過吵成這樣是怎樣，
唉.......好好一餐整個氣氛就這樣差掉。

最後我覺得一間餐廳好不好最重要的指標：
吃過之後會不會再去第二次?
奧瑞岡我想會列入考慮，因為餐點的確是不錯，
但是更可能會去試試其他沒吃過的餐廳。